 |
| Blogger #PesonaSriwijaya Nyobain Mpek-Mpek |
Pempek Palembang –Selama ini yang gw tau jenis mpek - mpek cuman “Kapal Selam” aja #Sotoy, tiap mampir ke jualan empek – empek selalu aja pesennya “Kapal Selem” padahal sejujurnya hatiku yg ingin di selami #OhSenangnyaBercinta. Banyak banget jenis mpek2 yg endes gurindes bikin mulut gemeteran, meskipun gw bukan “Wong Kito Galo” (Sebutan untuk orang palembang) tapi ama mpek2 doyannya pake banget #SukaYangAsem2. Dan akhirnya ada kesempatan melipir ke Palembang Sumatera Selatan atas undangan Dinas Pariwisata Sumatera Selatan #MakasihKecupBasah ... Ini saat nya belajar ttg per empek2an alias mari mbadhog makan makan makan #Koplak. |
| Alhamdulillah Nyobain Mpek2 Langsung DiPalembang |
Mpek2 ini sebenarnya bikin nya gampang2 susah, cuman dari campuran ikan dan tepung sagu + beberapa bumbu cinta penuh kasih sayang. Dan selama ini sering nya makan di mpek2 ABINK tapi sebenarnya banyak banget bertebaran yg jualan mpek2 di Jakarta, antara lain : Mpek - Mpek Pak Raden, Empek2 Garuda dll. Kalo di Palembang sendiri, ada Pempek Saga Sudi Mampir, Pempek Candy, Mpek2 MangDin 679, Mpek2 EK, Pempek Noni, Pempek Tince dll. Tinggal pilih mana yg kamu suka, masalah selera ngak bisa di paksa #TapiHatiBisa. Dan kebetulan gw kmrn bareng rombongan blogger #PesonaSriwijaya merapat manja ke Pempek Saga Sudi Mampir #AlhamdulillahYaa. Diantara per empek2an, konon katanya tempat ini paling NGEHITZ meskipun konon juga harganya agak sedikit lebih mahal di bandingkan tetangga nya tetapi menurut gw sech ngak bikin kantong bolong #BayarSendiriMasihSanggup. |
| Pempek Tunu - DiPanggang Didalamnya Diberi Bumbu Saat Digigit Meleleh |
 |
| Otak - Otak - Lebih Kering & Ikan nya Terasa Banget |
 |
| Tekwan - Lebih Mirip Bakso |
Yang bikin happy mampir di Mpek2 Saga ... gw bisa bantuin proses pembuatan & pemanggangan mpek2 lenggang #KaloCintaMaunyaLanggeng. Baru tau kalo ada mpek2 yg di kocok dengan telor dan dipanggang menggunakan daun pisang macam lenggang ini dan setelah di coba rasanya enak hampir rada mirip otak2 tapi lebih gurih karna ada telur nya #Doyan #Suka. Mpek2 banyak banget macem nya, mulai : Kapal Selam, Lenggang, Tunu, Pistel, Kulit, Adaan, Lenjer, Keju, Tahu dll. Mpek2 di kota asal nya palembang merupakan menu wajib di tiap2 rumah, mau sarapan makan siang makan malam nikmat nya pake mpek2 kalo menurut orang sana #BosenAh #PlakDitampar hahaha.
 |
| Ayo Dipilih - Dipilih Mau Yang Mana ????? |
Mpek2 ngak selalu harus disiram dengan cuka atau yg dalam bahasa palembang disebut cuko, cukup di goreng dan dimakan langsung juga enak coz mpek2 yang asli pasti akan terasa ikan (Kebanyakan Ikan Tenggiri atau ikan belida) nya begitu lezato #YummyBummy. Gw sempet nyobain tekwan dan beneran endes mirip2 bakso meskipun agak sedikit asem2, pedes, seger, menggelora dan nafsuin #JadiMauJilatin. Dan lanjut nyobain kapal selam favorit gw, telur didalam mpek2 nya terasa kering matang, taburan koyak diatas mpek2 nya garing dan pedas + bumbu kuah cukonya terasa pedes banget ampe mata kelojotan #MeremMelek, cuman menurut gw sech kuah nya terlalu kental jadi maghteh banget bikin rada eneg #MaafBedaSelera.
Eh cara yg benar makan mpek2 sebenarnya bukan di siram cuka trus di suap dengan sendok, tapi mpek2 kita makan/gigit mengunakan tangan trus kuah cuko nya di hirup langsung dari mangkok nya #RadaAla2.
 |
| Yummy Yummy |
 |
| Nikmatnya Mpek2 |
 |
| Lenggang, Tunu, Lenjer, Kulit - Dan Sumpah Enak Endes Gurindes Yuppy Puppy |
Note : Pada 9 Maret 2016, kota mpek - mpek aka palembang akan di lewati fenomena alam Gerhana Matahari Total (GMT) pada pukul 06.20 dengan puncak gerhana terjadi pada pukul 07.20 selama 1 menit 52 detik. Banyak banget kegiatan yg di laksanakan oleh Dinas Pariwisata Sumatera Selatan menyambut GMT ini, antara lain :
- 8 Maret 2016 : Atraksi Budaya – Festival Ogoh-Ogoh Umat Hindu di Pelataran Benteng Kuto Besak, Pagelaran Mitos GMT 2016, Glowing Night Run.
- 9 Maret 2016 : Puncak Gerhana Matahari Total 2016, Lomba Foto Internasional, Breakfast Sensasional Di Jembatan Ampera, Pertunjukan Barongsai 30 Meter, Pelepasan 1000 Balon dan Lampion, Tour Edukasi GMT 2016
 |
| Kota - Kota Yang Akan Di Lewati Gerhana Matahari Total |
 |
| Nikmati Breakfast Sensasional Di Atas Jembatan Ampera Sambil Menikmati Gerhana Matahari Total |
